人生在世,都是三分天注定,七分靠打拼。人们不能决定自己出身,但是却能靠着自己的努力将自己的生活过得风生水起的也不在少数。而过上好日子,大多数人选择了创业这条路。但是做生意这件事情,通常也是七分靠实力,三分靠吆喝。如果要开一家咖啡店,那么要怎么才能做好营销工作?顾客们才会不断涌来?
1.脚踏实地,在好产品的基础上进行营销
在过去的一年里,涌现出了无数网红店,因此往往会给很多人一种错觉,觉得只要营销做得好,那么这家店铺自然而然就生意兴隆了。
其实这是一种错误的想法。因为脱离了产品本身的质量,那么营销做得再好,也只是空中楼阁和越来越美的泡沫,终归得是破灭与消失。试想一下,在宣传片中,你的咖啡被吹得很是天花乱坠,但是等到顾客来喝你的咖啡,却发现并不是想象中的那样。产品质量不过关,谎言迟早得戳穿,他们是不会再来消费的了。
而好的营销往往是建立在好的质量至上的,并在营销过程中,将自己的优势,让人喜欢的饮品被更多人知道了。
2.营销不能只是一味地天马行空
一年之中有很多节日,商家们都喜欢在这些节日里做文章,因此在这些节日中总会疯狂做营销,打折,借着过节的名义促销。因此很多店铺都会大开脑洞地进行营销,来寻求这个节日中的获利。但是很多时候这些咖啡店会因为这些营销让不少顾客对它的品牌形象有了认识上的偏差。
因此不要一味地想要大脑洞,大创意,根据店铺调性,生成具有品牌宣传的店铺营销方案,就算每年都一样也没事,所有的营销只有一个目的,品牌塑造。
一家咖啡店想要有好生意,营销是很关键的一步,否则只能是“酒香也怕巷子深”,而做好营销,就要建立在产品本身能打的基础上,塑造好品牌形象,才能让一家咖啡店细水长流,而不是昙花一现。