23岁的小张非常喜欢吃火锅，几乎一周要吃上四五次。小张觉得吃火锅既实惠又过瘾，直到最近小张邀请朋友一起吃火锅。
朋友劝告小张说：吃火锅要适当，你不知道一些饭店会偷偷地在汤底加入罂粟壳吗？
小张听了朋友的话半信半疑，回家后上网查询。确实存在不良的商家会在熬制汤料时，加入一定量的罂粟壳。小张感觉非常痛心，决定以后要适当地吃火锅。
相信部分人群都和小张一样对火锅情有独钟。那么一些商家明知罂粟壳有*，为什么仍然冒险偷放？难道真的能致使人上瘾？下面就来进一步分析一下。
一、什么是罂粟壳？
罂粟壳俗称米壳，是罂粟科植物罂粟的果壳。罂粟壳中含有一定量的吗啡、可待因、罂粟碱等物质。最初罂粟壳是作为药用物质，用来镇痛和麻醉。
在大家认知中的有*物质鸦片就与罂粟壳存在一定的关系。这是因为罂粟植物的蒴果就是制造鸦片的主要原料。然而在熬制汤料中所放置的罂粟壳，大多里面都含有罂粟果。
大家都知道鸦片对身体会产生严重的健康损害，长期吸食会导致上瘾。那么一些无良的商家明知道罂粟壳有害，为什么还要冒险偷放呢？下面就来揭晓一下这里面的原由。
二、罂粟壳真的可以提鲜美味吗？还能够让人上瘾？
此前就发生过相关的案件，一些不法商家偷放罂粟壳被警方查处。在询问的过程中，大多数商家认为自己偷放罂粟壳，是因为罂粟壳可以提升原汤的味道。使其变得更鲜美，这样就可以招揽更多的顾客。
但事实真的是这样吗？曾经有相关人员做过实验研究。实验前研究人员准备了四道菜，其中两道菜中放入了罂粟壳调味。先后让五十多人在不知情的情况下品尝几道菜的味道。
大家觉得菜的味道没有很大的区别，基本上和平时吃起来的都差不多。因此罂粟壳可以提高食品的味道，这一说法并不科学。但是值得注意的是罂粟壳中所含的物质，却可以让人上瘾。
罂粟壳中的吗啡具有成瘾性，长期食用会刺激到脑部的神经。还会出现头痛、恶心的副作用。它还会抑制排尿的反射，使人出现排尿困难的症状。
此外可卡因对人体也会造成一定的损害。它会让脑部的中枢神经产生异常的兴奋。长期使用后不仅会有依赖性，还会让人产生幻觉和精神疾病。这也是大部分人会觉得吃含有罂粟壳的食物，越来越好吃的原因。
有的人会有疑问，在汤里放了小小的罂粟壳就可以让人成瘾。但事实确实如此，对于普通人来讲身体摄入少量的刺激物质如罂粟碱。机体就会产生异常的反应，长期下去就会产生较大的依赖性，后果不堪设想。
三、长期食用含有罂粟壳成分的食物对身体的危害
1.内分泌失调
经常吃此类食物会导致人体的内分泌失调。主要原因是罂粟壳中含有大量有害物质，这些物质会刺激脑部的神经。
当脑部神经处于异常的状态下，就会影响人的情绪。当出现暴躁、焦虑时，内分泌就会出现失调。
2.消化系统疾病
此类物质还会造成消化道疾病的产生。通常情况下患者会出现腹泻、便血的症状，这是因为罂粟壳中的有害物质不会被人体的消化酶分解。会促使双歧杆菌大量繁殖，进而出现腹泻的症状。
3.肝脏功能损伤
罂粟壳中的有害物质还会损伤肝脏功能。这些物质不但不能及时地被肝脏代谢掉，还会加重肝脏的负担。严重的情况下还会诱发肝脏细胞的坏死，对身体的危害非常严重。
综上所述，罂粟壳的副作用影响极大。尤其是老年群体随着年龄的增长身体各项机能逐渐减弱。一旦误食此类物质，会加重身体的损伤。所以老年人在外就餐要格外注意。
总结：
通过以上的分析大家应该清楚地了解到罂粟壳对人体的危害。如果在不知情的情况下，长期食用会造成内分泌失调、肝脏功能损伤以及肠道疾病。
与此同时罂粟壳并不会提升食物本身的味道。换而言之罂粟壳中的吗啡、罂粟碱等物质会刺激脑部的神经，让人对此产生依赖性。这也会导致我们产生错觉，认为食物本身的味道更加鲜美。