果酱以后不用买，制作小窍门，果粒大，粘稠，5分钟就能学会！
哈喽，我是番茄美食Love的原创作者小乐姐。买了水果不及时吃就不新鲜了，而且还特别容易坏，特别是像现在慢慢气温越来越高，水果就更加防不住了。放冰箱也总不是办法，那怎么办那？小乐姐最近买了点蓝莓吃，酸酸甜甜的还真的好吃，现在蓝莓的价格也是非常的贵。就担心吃不了几天就烂了，坏了。小乐姐想到了那干脆做成蓝莓果酱吧，这样可以多放一段时间，而且自己做的吃起来也放心。
那自己在家怎么做蓝莓果酱那？小乐姐今天get到一种简单的方法，简单一煮，就可以了，而且没有任何添加剂，蓝莓的果粒颗颗饱满。果酱以后不用买了！在家“这样做”，果粒大，粘稠美味，5分钟就能学会！孩子吃了还想吃。
请果酱以后不用买在外面买的蓝莓果酱，会比较担心添加了太多的添加剂，真实让人不放心。蓝莓的好吃相信很多人都是知道的。经常眼睛不舒服，看电脑，手机，眼睛干涩的可以多吃点蓝莓了。但蓝莓虽然对眼睛好，每天还是要控制在一定量的，否则听说眼睛的眼屎比较多。关于这一点，小乐姐还没有亲自验证过。各位小伙伴有经验的可以告诉小乐姐哦。所以，蓝莓要吃的时间长，看来只能做成蓝莓果酱了。担心添加剂的问题的话，就要自己做蓝莓果酱了，那怎么才能做出大果粒的蓝莓果酱那？
小乐姐觉得，做果酱的方法，其实像水分比较少的水果都一样的。所以，大家可以不仅仅只能做蓝莓果酱，还有其他的水果也是可以做果酱的。比较容易坏，放不住的水果都是个很好的选择。比如说草莓
请果酱以后不用买做成的不管是什么口味的果酱，蓝莓果酱，草莓果酱，放在冰箱里面，早餐的时候，和面包搭配一起吃，营养，好吃，美味。小孩子，老人，都爱吃！
做果酱的大体方法基本都是：在准备好材料之后，加入白糖（根据个人口味添加）腌制出水分，就可以上锅小火慢慢搅拌就行（不要碰到锅底）。并且在后面加入的过程不要太长，太长了果酱的就不是很大了。这些一定要注意了。
.小乐姐建议：
1，做果酱的时候，一定不要搅动的时候不要碰到锅底，最好用比较好的锅，这样不容易粘锅；
2，搅拌果酱的时候，用慢慢加热，切忌不要大火；而且在做果酱的过程中很容易溢出锅外，一定要时刻注意，不要走开哦
小乐姐说了这么多，下面就来说说做蓝莓果酱的具体的方法吧！请继续往下看哦
准备的材料：蓝莓，苹果，白糖（如果不加苹果，单独蓝莓也是可以做的，可以加点柠檬也是非常不错的口味）
蓝莓果酱详细的制作过程：
请果酱以后不用买1，在不容易沾锅的锅里，放入蓝莓，白糖，小火慢慢加热，等蓝莓出水了，轻轻搅动，以免粘锅，但也小心溢出锅外。大概煮五分钟到十分钟。这时候苹果去皮，核，切成薄片，放到锅里。
2，煮好之后，将过滤一下，去掉多余的杂质。
请果酱以后不用买3，把过滤出来的蓝莓放在容器里面备用。把锅清洗一下，过滤好的蓝莓汁继续倒回锅里，
4，苹果放入锅里以后，还是小火加热，煮三十分钟就可以了。主要锅盖不要盖得太严实，以防溢出锅外。苹果后面需要用汤勺压制成苹果泥就可以了。
果酱以后不用买5，再把备用的蓝莓倒入锅内，快速搅拌，火比之前稍微可以大一点，煮开之后大概三分钟就可以了，这样的苹果蓝莓酱锅里都是大颗粒的。然后就可以转入瓶子了，但瓶子一定要提前清洗好，晾干的瓶子，装入果酱之后，一定要反过来放置，放入冰箱；
果酱以后不用买蓝莓果酱食用，小乐姐觉得：
1，每天吃果酱的时候，一定要用干的，没有碰过水的勺子。
2，如果做的时候比较稀，可以加点淀粉之类的，这样就比较粘稠了。
3，做的果酱虽然是保持在冰箱但也不要放太长时间，最好不要超过一个月。
大家觉得简单吗？喜欢的可以尝试做做。
一个追求简单，但花心思的美食作者，记得