泡酒三君子之肉苁蓉如何泡酒 [复制链接]

说到肉苁蓉，我非常喜欢关于它的一个传说：肉苁蓉是上天赐予成吉思汗的神物，成吉思汗之所以能够一统蒙古，就是因为它，相传公元年，铁木真被扎木合围困于沙山，扎木合竟准备70口大锅将俘虏煮杀，如此残忍激怒了天神，天神派遣了一匹神马，只见神马仰天长啸将精血射向树根，并用双蹄刨出了一种像神马生殖器的植物，这就是肉苁蓉，铁木真部落吃了之后神勇无比，战胜了扎木合，并统一了蒙古。

那么肉苁蓉有什么样的功效呢？《本草纲目》记载：肉苁蓉大补元气、益精血、利便、润燥滋阴补肾，如果用来泡酒最常搭配的事锁阳和枸杞，被称为泡酒界的3君子，那么我们一起来看看三君子酒的泡制方法以及注意事项：

首先，买回来的肉苁蓉、锁阳和枸杞在处理的时候可能会有灰尘，所以要先洗一下，再阴干；然后肉苁蓉切成片，锁阳切碎；

选择药材比例：肉苁蓉g、锁阳g、枸杞g、纯粮白酒（52度以上）ml；

另外，选择合适的玻璃瓶，因为酒有一定的腐蚀性，所以装酒使用的容器一定要是玻璃瓶或陶器，同时选择的白酒最好也是选用无添加的纯粮食酒，这样白酒成分中的微生物、益生菌等微生物质才更加纯粹，除此之外一些老酒厂固态法的传统酿造工艺，从酿造技术方面更加成熟，低酸低脂状态的白酒更加更加不容易饱和，也更加复合低脂的摄取需求。