海峡导报讯(记者赖雅红通讯员黎斌王秀宝*俊峰文/图)看到山上的野生蘑菇长得很好,便突发奇想采来尝尝鲜,却不想采到的竟是*蘑菇中的“头号*王”。截至目前,因食用过名为“致命白*伞”的*蘑菇,来自漳州漳浦的杨先生仍在积极救治中。
8月11日下午,在第医院重症医学科的病房里,医务人员正在运用血液透析设备,希望尽可能地把他体内的*素排出来。
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这种“白*伞”别乱吃
据杨先生的家人介绍,8月9日午饭时,杨先生将从山上采来的一种白色蘑菇拿来做菜吃。饭后没多久,杨先生开始出现腹痛、恶心和上吐下泻症状。见此情形,家里人医院。
根据询问患者及其家属,医务人员得知杨先生进食了一种叫“致命白*伞”的*蘑菇,其学名叫“致命鹅膏菌”,主要含有*肽和*伞肽两种剧**素,新鲜时*素最高,会对人体肝、肾、心脏、肺和大脑中枢神经系统造成严重损害。入院当晚,鉴于患者病情危重,决定连夜转至第医院进一步治疗。经过综合治疗两天后,目前杨先生尚未完全脱离生命危险。
负责患者病情的重症医学科主治医师姚奇介绍,从形状上看,无*的蘑菇一般顶盖较平、伞面平滑,且上面没有环,菌柄也大多没有环。有*的蘑菇,色泽鲜艳度高,顶盖中央凸起,形状怪异,伞面厚实板硬;菌柄比较长、容易折断,有菌环、菌托等。从蘑菇的分泌液看,将新鲜野蘑菇撕断,无*的分泌物清亮如水,撕断的截面不会变色,有清香味;有*的分泌物大多黏稠、呈赤褐色,暴露在空气中的断裂面易变色,还伴有辛辣、恶腥等奇怪味道。
由于野生*蘑菇在外观上与无*可食用的蘑菇非常相似,即使专业人员有时也很难保证准确无误,借此机会,姚医生提醒市民不妨记住“三个原则”,即不采摘无把握的野生蘑菇、不购买非正规渠道的野生蘑菇和不食用没吃过的野生蘑菇。若食用野生蘑菇后出现身体异常情况,应尽早就医。